数字标签加速落地 食品信息迈向可听可播时代

在北京市朝阳区一家社区粮油店内，消费者用手机扫描花生油包装上的二维码，商品信息、营养标签及生产流程视频便即刻呈现。这枚二维码正是食品数字标签的载体，由生产企业通过信息化手段制作，与实体标签具有同等法律效力，并受法规严格监管。

数字标签的推出，旨在破解传统标签‘看不清、读不懂、信息不全’的难题，支持内容缩放、语音播报，部分产品还附有车间实景视频。目前，乳制品、粮油、肉制品等数千款产品已完成数字化升级，其中黑龙江已有27家企业、105款产品完成数字标签办理，成都20家企业、63类产品应用，市场供应量累计突破1.1亿件。

尽管应用加速，但全国落地仍缺乏统一细化规范，部分企业认知不足。监管部门已推出‘减负’举措，如允许实体标签简化生产地址，以降低印刷成本。从行业趋势看，数字标签正成为串联生产、监管、消费的信息枢纽，未来有望实现‘多码合一’，推动食品行业绿色低碳转型。