粮农组织数据：7月全球食品指数创新高，气候与地缘双重施压

联合国粮食及农业组织（FAO）最新发布的报告显示，全球食品价格已攀升至近三年来的峰值。7月份，FAO食品大宗商品价格指数从前月的130.3点微升至131.1点。这一增长主要由谷物、食糖及植物油的涨价驱动，尽管肉类和乳制品价格分别下跌2.8%和0.7%，但未能抵消其他品类的涨幅。

在细分品类中，谷物价格成为主要推手，环比上涨3.4%。其中，全球小麦成本涨幅达5.8%，同比接近10%。分析指出，俄乌冲突加剧了黑海产区供应担忧，叠加欧洲因致命热浪导致约900万吨作物被销毁，使得小麦价格升至两年高点。同时，美国玉米和大豆产区受干旱影响，产量不及预期，带动全球玉米价格上涨3.6%。此外，厄尔尼诺现象威胁亚洲产糖国，推动全球食糖价格上涨5.6%；植物油价格则上涨2%，创下2022年6月以来新高。

从宏观视角看，地缘政治与极端气候正在重塑全球农业供应链。霍尔木兹海峡局势紧张导致化肥成本飙升，进一步加剧了全球粮食体系的脆弱性。彭博社分析认为，市场焦点已从初期的冲突动荡转向收成走弱与贸易不确定性。联合国世界粮食计划署警告，受气候现象影响，到明年年底全球可能有5000万人陷入严重饥饿，供应链的结构性压力预计将持续存在。