山西闻喜：立体种养模式激活山区菌菇产业

在山西闻喜县石门乡，食用菌种植已成为当地群众增收的重要途径。最新数据显示，这一产业已直接或间接带动400余名村民实现家门口就业，菌菇产品远销上海、广州、西安等地。从产业规模看，当地已形成从菌棒生产到冷链配送的完整链条，标准化程度显著提升。

地处中条山腹地的石门乡，森林覆盖率超过85%，昼夜温差大，林木资源丰富。过去受制于零散种植和交通不便，生态优势难以转化为经济收益。近年来，当地通过科学研判，将食用菌确定为主导产业，并创新推行菌菇与林下天麻套种的立体模式，同时引入物联网技术建设智慧大棚，与山西农业大学合作攻克深加工和品种培育难题，推动产业从传统种植向精品农业转型。

从行业趋势看，特色农产品产业化的关键在于打通'技术+标准+市场'三个环节。石门乡通过'党支部+合作社+基地+农户'的组织形式整合资源，将散户纳入规模化生产体系，这一做法符合当前农业现代化的发展方向。下一步，当地计划继续延伸产业链条，强化科技赋能，为山区乡村振兴提供可持续的产业支撑。