地缘冲突叠加极端天气，7月全球食品价格创近三年新高

联合国粮食及农业组织（FAO）最新报告指出，7月份全球食品大宗商品价格指数达到131.1点，较6月的130.3点进一步走高，创下近三年来最高纪录。这一上涨趋势主要由谷物、食糖及植物油三大类商品的强劲表现所驱动。

在各类农产品中，谷物价格表现最为突出，环比上涨3.4%。其中，全球小麦成本激增5.8%，较上年同期涨幅接近10%；玉米价格亦上涨3.6%。与此同时，受厄尔尼诺现象威胁，亚洲主要产糖国生产受阻，导致全球食糖价格上扬5.6%；植物油价格则上涨2%，创下2022年6月以来的新高。相比之下，肉类和乳制品价格虽分别下滑2.8%和0.7%，为年内首次月度下跌，但未能抵消其他品类的涨势。

供应端的收缩与极端气候条件是推高价格的核心因素。欧洲遭遇致命热浪袭击，导致约900万吨小麦、大麦等作物受损，欧盟及英国谷物收成恐跌至2018年以来最低水平。美国主要产区因干旱导致玉米和大豆产量不及预期。此外，俄乌冲突持续影响黑海谷物供应，而霍尔木兹海峡局势紧张引发的化肥成本上升，进一步加剧了全球粮食体系的脆弱性。

分析人士指出，全球食品市场的关注点已从初期的地缘冲突动荡，转向收成走弱、贸易不确定性及持续的气候担忧。联合国世界粮食计划署（WFP）发出警告，受厄尔尼诺天气影响，预计到明年年底，全球可能有5000万人陷入严重饥饿状态，粮食安全形势依然严峻。