港食环署首月执法报告：逾3万次巡查后，11宗违规案件引关注

随着“容许狗只进入获准食肆”政策实施满一个月，香港食环署今日（9日）发布了首月执法总结。数据显示，截至8日，署方专责人员已累计进行约29,600次巡查。在执法过程中，共发出77项口头警告，并向3间在餐桌上烹煮或加热食物的持牌人发出警告信。此外，针对未妥善牵引狗带及违规允许狗只进入非获准场所的行为，分别提起两宗及六宗检控，合计涉及11宗执法行动。

该政策首阶段开放1,000个名额，目前获批食肆数量已由初期的约940间增至逾980间。食环署发言人表示，经过一个月的适应期，措施运作大致畅顺，整体合规情况理想，反映出社会对这一安排的需求。发言人强调，适应期今日结束，署方将依据风险评估进行灵活巡查，一旦发现违规行为，将立即采取执法行动，不再提供预先警告。

食环署同时提醒经营者，在提交申请前应审慎评估店铺定位、客源结构及营运条件，并做好充分准备。政策设有替补机制，若个别店铺决定退出，释放的名额将迅速有序地分配给其他申请者。从餐饮行业管理角度来看，公共场所的人宠共处需要平衡公共卫生安全与宠物主人权益。严格的牵引规定和禁止在用餐区处理食物的要求，是保障食品安全的基础措施。执法力度的加强有助于引导商户建立规范的内部管理制度，促进行业长期健康发展。