食环署终结容狗食肆‘适应期’：违规零容忍，逾980间食肆持牌运营

香港食物环境卫生署（食环署）正式宣布，容许狗只进入指定食肆的政策“适应期”于今日届满。自此，署方将全面转入常态化严格监管阶段，执法策略由初期的柔性引导转为基于风险评估的灵活巡查。对于任何违规进入食肆的狗只行为，执法人员将直接采取即时法律行动，取消原有的预先警告机制，以示监管决心。

在数据表现方面，首月运作整体平稳。截至昨日，专责人员累计对获准食肆进行约29600次巡查，仅发出77个口头警告。针对严重违规行为，执法力度显著加强：3间持续在餐桌烹煮或加热食物的获准食肆持牌人收到警告信；2宗未稳妥牵引狗带的案件被检控。此外，针对非获准食肆违规容留狗只的情况，署方亦主动出击，对6间违规场所提出检控。

从市场反馈看，该政策首阶段设定的1000个名额利用率极高，获准食肆数量由初期的约940间稳步增长至目前的逾980间，反映出公众对携宠外食的强烈需求及政策的稳定推展。食环署发言人提醒经营者，申请前需审慎评估自身定位、客源及营运条件，政策设有后备机制以确保持续合规。经历初期的宣传与协助后，个别违规现象已获纠正，后续监管将更注重实效与法律威慑力。