农业农村部8月7日监测：菜篮子指数微涨，叶菜类价格领跑

8月7日，农业农村部发布的最新监测数据显示，国内农产品市场整体呈现温和上涨态势。当日，“农产品批发价格200指数”录得113.92，较前一交易日微升0.26个点；同期，“菜篮子”产品批发价格指数为114.14，涨幅略高，达到0.31个点。这一数据反映了当日农产品流通环节的价格波动情况。

在主要肉类及蛋品方面，市场表现分化。猪肉作为核心品类，其全国批发市场平均价格稳定在15.80元/公斤，与昨日持平。牛肉价格小幅上扬至67.44元/公斤，涨幅为0.3%；而羊肉价格则出现0.4%的回调，报64.36元/公斤。禽蛋类中，鸡蛋价格上升0.5%至9.89元/公斤，白条鸡价格微涨0.4%至17.30元/公斤，整体保持平稳。

蔬果板块表现尤为显著。受市场需求变化影响，重点监测的28种蔬菜平均价格攀升至4.45元/公斤，涨幅达0.9%。其中，莴笋、生菜、西葫芦、菠菜和黄瓜成为价格上行主力，涨幅分别达到4.1%、2.6%、2.4%、2.3%和2.0%。相比之下，水果市场承压，6种重点监测水果均价降至6.93元/公斤，下跌2.5%。巨峰葡萄、菠萝、香蕉等品种价格降幅明显，分别下跌6.1%、2.9%和1.5%。

水产品方面，淡水鱼价格普遍走弱。鲫鱼均价跌至19.98元/公斤，降幅2.8%；白鲢鱼和大带鱼分别下跌2.0%和1.3%，报10.50元/公斤和41.56元/公斤。值得注意的是，鲤鱼价格逆势上扬1.1%，报14.34元/公斤。截至当日14:00，上述价格数据已汇总完毕，显示出不同品类间供需关系的微妙变化。